良源四川良源食品有限公司，核桃深加工项目是由南江县人民政府招商引资项目，2015年8月与南江县林业局正式签定了《南江核桃深加工项目投资协议》，2015年8月26日公司在南江注册成立。公司地址位于四川省南江县东榆工业园区。项目计划总投资2亿元，项目用地30亩，工程共分三期进行建设，一期总建筑面积为12900平方米，计划投资7000万元，建设2条木本油料生产线，5条以核桃为主的休闲食品生产线。建成后，年可消耗核桃原材料6000吨，核桃油1000吨、核桃糕点800吨，风味核桃500吨，核桃营养粉200吨的生产能力。工程建设于2015年12月正式动工，预计2016年11月正式投产。